喜讯:正川厨艺入围国家品牌战略-CCTV发现品牌 厨师培训行业《中国优选品牌》
特色培训项:冷锅热锅串串 张记秘卤培训 火盆烧烤培训 顶味牛肉面 现卤现捞培训 正宗重庆小面 正宗万州烤鱼
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纸包鱼培训
正川厨艺纸包鱼技术是根据重庆万州烤鱼和韩国纸上烧烤技术开发而来,新增四川特有的香料,新开发的纸包鱼口感酥脆,麻辣有味,肉质鲜嫩,采用健康的电烤,更绿色,更环保。纸包鱼培训报名咨询:18000550615
项目介绍

  正川厨艺纸包鱼培训


  我们不加盟,我们只提供真技术;

  省掉数万加盟费,在自己口袋里的才是钱!

  不会开店?我们全程帮扶指导,

  小白也能当老板!!!

  纸包鱼,用电烤,更健康!

  纸包鱼是川渝大地上新兴的一种特色美食,是结合了万州烤鱼和韩国纸上烧烤技术开发的新型烤鱼品种,纸包鱼摒弃了传统烤鱼炭烤的方式,采用了更健康更卫生的电烤方式,目的是强调健康,这也和我国人民生活水平的日益提高,有着密切关系。纸包鱼被称为“健康烤鱼”,一经推出市场就受到了大量食客的欢迎,被广大消费者所追捧。如今要学习烤鱼技术,健康环保的“纸包鱼”无疑是您打败传统烤鱼店,赢得市场商机的一大利器。



  正川厨艺纸包鱼项目介绍

  正川厨艺厨师培训致力于打造优势的“创业餐饮项目”,由国家名厨张老师自主开发,在万州烤鱼技术的基础上改良出来最新的纸包鱼技术,对传统技术进行了配方升级、技术升级、做法升级,新研发的纸包鱼“麻辣酥脆,香飘四溢”,当香味溢出来的时候,真是让人垂涎欲滴,吃到嘴里,鲜嫩润滑,口齿留香,让人难以忘记。




  纸包鱼培训品种

  香辣纸包鱼  蒜香纸包鱼  泡椒纸包鱼  豆豉纸包鱼   剁椒纸包鱼

  纸包鱼培训咨询电话:18000550615 席老师 微信同号


  纸包鱼课程内容

  1. 特制料油的配方及制作;

  2. 香料的识别和配方;

  3. 秘制纸上烤鱼酱的制作和处理;

  4. 纸上烤鱼各种味型底料炒制方法;




  5. 鱼的蒸制烤制方法和技巧、设备的调节和使用;

  6. 炒制过程中的常见问题和处理技巧;

  7. 素菜类的摆盘处理


  没有厨艺经验,担心学不会?

  学不会免费重学,大厨亲手指导,反复操练,

  直到您能达到师傅的水平!



  正川厨艺纸包鱼培训的优势

  1、教授新研发的纸包鱼技术,味型口感占据市场主流

  2、大厨1对1教学,全程实操,教会为止

  3、教技术,教配方,学完回去就可以自己制作

  4、签订培训合同,5年免费复训及技术提升

  5、指导开店,全程提供铺面选址、设备采购、装修指导


培训时间和费用

1、培训时间:单个项目,培训周期7天左右,具体根据学员学习内容及接纳程度而定,不限学时,包学会为止

2、培训费用:所有项目为一次性收费,中途不再收取任何其他费用,免费提供食宿。详情请咨询18000550615    微信 18000550615  

3、独家优势:本校以教授特色川菜厨艺为核心,扶植学员创业为宗旨,学员学习完成后提供开店选址,开业指导,促销运营,上门带店等服务,助理学员开店创业

备注:请添加微信 18000550615 ,朋友圈有学员/作品现场视频,可供您参照。

报名流程及问答

1、专业老师提供咨询解答,预约教学老师请致电:18000550615(微信同号)

2、免费提供品尝试吃,只要您有任何不满意,我们都不收取任何一分钱。

3、大厨1对1教学,从最基本的材料选择到料包搭配,无任何保留教学

4、免费提供实体店面实习,反复练习,学以致用,牢固掌握。

正川厨艺如何服务学员?

为何要选择正川厨艺?

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