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古蔺麻辣鸡培训
古蔺麻辣鸡古蔺县的一种特色食品,是古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃,以鲜、香、麻、辣、著称,古蔺麻辣鸡选料严格,工艺考究,成品具有香气扑鼻,肉质细嫩,皮脆脱骨,咸淡适宜,麻辣得当的特点,凡品尝者均赞不绝口。古蔺麻辣鸡培训咨询13550246614
项目介绍

闻名全国的古蔺麻辣鸡


  古蔺麻辣鸡是古蔺县的一种特色食品,是古蔺人祖祖辈辈研究出来的一种卤制小吃,以鲜、香、麻、辣、著称,每当逢年过节古蔺的家家户户就准备一只大鸡公以自家自制卤水卤制然后再加以自己所制作出的特制蘸水然后邀请自家的亲戚一起品尝。四川,现在古蔺麻辣鸡已经走出川内,在其它省市占住了脚根,并且远销美国。



正宗古蔺麻辣鸡


古蔺麻辣鸡培训内容


  1、原材料的选购及预处理

  2、古蔺麻辣鸡卤水香料搭配

  3、详尽制作过程讲解及操作。

  4、蘸酱的制作



古蔺麻辣鸡专用蘸水


古蔺麻辣鸡培训过程


  一:手把手来教学,让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。

  二:学会为止,不规定学习时间,一对一培训,实际操作,教技术配方。

  三:课程全部学员实操,保证做来的味道与品尝的味道一致。

  四:毕业后原材料及香料可以在当地自行采购,无需依赖厨仁财任何材料。



古蔺麻辣鸡学员作品


古蔺麻辣鸡培训报名说明


  古蔺麻辣鸡培训项目可提供品尝试吃

  电话预约可
免品尝费,预约咨询电话:135502466014

培训时间和费用

1、培训时间:单个项目,培训周期7天左右,具体根据学员学习内容及接纳程度而定,不限学时,包学会为止

2、培训费用:所有项目为一次性收费,中途不再收取任何其他费用,免费提供食宿。详情请咨询18000550615    微信 18000550615  

3、独家优势:本校以教授特色川菜厨艺为核心,扶植学员创业为宗旨,学员学习完成后提供开店选址,开业指导,促销运营,上门带店等服务,助理学员开店创业

备注:请添加微信 18000550615 ,朋友圈有学员/作品现场视频,可供您参照。

报名流程及问答

1、专业老师提供咨询解答,预约教学老师请致电:18000550615(微信同号)

2、免费提供品尝试吃,只要您有任何不满意,我们都不收取任何一分钱。

3、大厨1对1教学,从最基本的材料选择到料包搭配,无任何保留教学

4、免费提供实体店面实习,反复练习,学以致用,牢固掌握。

正川厨艺如何服务学员?

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