喜讯:正川厨艺入围国家品牌战略-CCTV发现品牌 厨师培训行业《中国优选品牌》
特色培训项:冷锅热锅串串 张记秘卤培训 火盆烧烤培训 顶味牛肉面 现卤现捞培训 正宗重庆小面 正宗万州烤鱼
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现捞技术培训
成都正川厨艺现卤现捞技术培训,教正宗现卤现捞技术,纯中药香料,清香扑鼻,教技术教配方,签订正规培训合同,保证学员利益,5年免费技术提升,现卤现捞培训咨询:18000550615
项目介绍

更健康,更自然,更好的味道!!!

纯中药香料,现卤现卖,健康看得到,

这就是现捞卤菜火爆的根本原因!



现捞卤菜  尽显本色


【正川厨艺现捞技术培训】

正川厨艺现捞培训,教会学员能赚钱才是硬道理!

学正川现捞技术,一天赚别人两个月的工资很轻松。



如果您想要了解该学员的经营情况及铺面现场视频请加微信:18000550615


【现捞卤菜项目介绍】

正川厨艺现捞卤菜技术是国家名厨张老师在正宗传统卤菜基础上,经过多年研究,结合多种近40种中草药(八角、山药、拍草、灵草、甘松当归、辛夷花、香叶等)配制而成,纯天然中草药制剂,富含丰富的营养成份,不添加任何色素、防腐剂、食用香精等添加剂,保证原料的天然绿色,可根据各个地区人群习惯调整口味,满足地方经营需要

了解更多现捞卤菜的相关信息,请添加微信 18000550615 索取更多资料及学员学习视频。



现捞技术培训

咨询电话:18000550615 (微信同号)席老师


我们教授的现捞技术为国家名厨首发配方,非市面上XX机构在传统卤菜上添加辣椒、香精,忽悠市场的技术可比。

现捞技术市场技术拓展推广,学费6800元,教授全套技术,教技术配方,包培训食宿及食材。味道好不好,您来亲自品尝了解就知道,我们用味道说话,用案例践行!


【地道现捞技术,找正川厨艺】

  正川厨艺现捞技术培训有川渝现捞、优卤现捞创世人,“国家名厨”张老师亲手执教,曾一手指导“火族香卤”,“让鸭老壳飞”等知名的川味卤菜品牌2014年开发现捞卤菜技术,现捞技术由独家秘制卤菜技术改良得来,一经面市就得到了强烈的市场反馈,多家学员店面生意火爆。现捞技术至今仍然在持续拓展研发中,味型由原来的香辣味、麻辣味、藤椒味已新增到20余中味型。抢占市场商机,学习正宗川味辣卤现捞技术,正川厨艺是您的理想选择!




【现捞卤菜培训优势】


  1、国家名厨、国家一级调味师亲自教学。

  2、实体店培训,大厨一对一教学

  3、全程学员亲手操作,课程实操为主。

  4、不限时间,学会为止,满意后在回家。

  5、5年内,免费提供现捞技术的后续技术升级。

  6、培训期间可直系亲属一名陪同学习。



现捞荤菜、现捞素菜

由于篇幅有限,更多菜品请添加微信,我们给您发送学员最新操作视频及开业现场视频

咨询电话:18000550615(微信同号)席老师



【现捞卤菜培训内容】


  1、香料的选择和辨认。

  2、高汤的熬制技术。

  3、卤水的制作技术。

  4、菜品的前期加工处理和腌制技术。

  5、现捞上糖色,调味等等技术。

  6、卤水的保养技术。

  7、菜品的保存技术。

  8、现捞全套技术配方无条件提供。



现捞卤菜荤素菜


由于篇幅有限,更多菜品请添加微信,我们给您发送学员最新操作视频及开业现场视频

咨询电话:18000550615 (微信同号)席老师



【正川厨艺教学过程】

(1)从简单的食材选购到香料搭配开始教学。
(2)大厨1对1教学,手把手执教,学员亲手操作。
(3)反复练习,在师傅指导下达到老师的水准。

(4)学习完成后可安排到对口实体店面见习。


教技术,讲服务,一切只为帮您创业。

(1)我们提供免费品尝试吃,正不正宗,好不好,您来定

(2)承诺“包学会”,若因培训机构原因影响学习效果,我们全额退还学费。

(3)学习完成后可提供选址、装修、上门带店等,帮助学员开店创业。

教技术,教配方,承诺包学会!



鸭脖与鸡爪


由于篇幅有限,更多菜品请添加微信,我们给您发送学员最新操作视频及开业现场视频

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【学费问题】一次性缴费,报名时结清,中途不再收取任何其他费用。

【食宿问题】提供免费的食宿安排,床上用品,洗衣机、热水器,伶包入住。
【课程安排】普通班,周末班,1对1教学,可与教学老师协商,灵活安排课程

【售后问题】5年免费提供复训及技术升级,不用担心学不会或遗忘等问题。


正川现捞实体店培训

咨询电话:18000550615 (微信同号)席老师


正川厨艺部分现捞学员店面及珍贵留影

成都正川厨艺餐饮管理有限公司

地址:成都市人民北路266号四川图书大厦5楼(火车北站成都大酒店对面)

培训咨询电话:18000550615 报名咨询+微信:18000550615


学员作品
培训时间和费用

1、培训时间:单个项目,培训周期7天左右,具体根据学员学习内容及接纳程度而定,不限学时,包学会为止

2、培训费用:所有项目为一次性收费,中途不再收取任何其他费用,免费提供食宿。详情请咨询18000550615    微信 18000550615  

3、独家优势:本校以教授特色川菜厨艺为核心,扶植学员创业为宗旨,学员学习完成后提供开店选址,开业指导,促销运营,上门带店等服务,助理学员开店创业

备注:请添加微信 18000550615 ,朋友圈有学员/作品现场视频,可供您参照。

报名流程及问答

1、专业老师提供咨询解答,预约教学老师请致电:18000550615(微信同号)

2、免费提供品尝试吃,只要您有任何不满意,我们都不收取任何一分钱。

3、大厨1对1教学,从最基本的材料选择到料包搭配,无任何保留教学

4、免费提供实体店面实习,反复练习,学以致用,牢固掌握。

正川厨艺如何服务学员?

为何要选择正川厨艺?

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