喜讯:正川厨艺入围国家品牌战略-CCTV发现品牌 厨师培训行业《中国优选品牌》
特色培训项:冷锅热锅串串 张记秘卤培训 火盆烧烤培训 顶味牛肉面 现卤现捞培训 正宗重庆小面 正宗万州烤鱼
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特色砂锅培训
(电询有项目赠送);正川厨艺特色砂锅系列培训,包含砂锅牛肉,砂锅排骨,砂锅手打丸子 ,砂锅鸡块 ,砂锅鸭血 ,砂锅羊杂,砂锅鸭腿肉,砂锅豆腐 砂锅娃娃菜,砂锅面等砂锅系列,砂锅培训学习咨询电话:18000550615 18080167211 
项目介绍

1F、正川厨艺承诺


   正川厨艺,是以弘扬正宗川味厨艺为宗旨,帮助学员创业、就业为使命的烹饪专业机构!正川厨艺,抛开空洞的理论,以实践为导向,以味道为核心;向学员传授最实操,最靠谱的厨师绝技。

    【正川厨艺】不只教会您厨师做菜技能。还提供学后开店帮扶服务;免费帮助你选址立店;免费开业上门支持……


2F、正川厨艺砂锅培训介绍


  砂锅菜集炊具与餐具为一体,菜肉相杂,以炖、煮为主,热烫、鲜嫩、味美,集多种营养于一锅,是一种不可多得的烹调方式。砂锅属于陶制炊具,在我国已有5000多年历史。砂锅本身就是颇具民族特色的艺术品,综观世界烹饪,大都是在锅中制菜,然后再倒入碗盘之中供人食用;但我国的砂锅菜却是集炊具与餐具为一体,一菜一锅,直接上桌食用,充分体现了中国菜肴讲究色、香、味、形、器的文化内涵;这也是砂锅菜的一大特色。民以食为天,人以健康为本.养生、食补在中国已有几千年的历史,而今更是溶入了现代保健的最新概念,成为饮食的一种健康新时尚.餐饮中,器皿的考究更是必不可少的。砂锅的好处在于小火慢功,保温性好,做出来的汤美味鲜,成为美食的最佳搭档。
      正川厨艺砂锅系列结合川渝菜系特色,融合张氏厨艺特点,具有特色鲜香,舒爽可口的特点。


3F、正川厨艺砂锅培训内容


  1、砂锅食材选择及香料知识

  2、砂锅的制作烹调技术及要点介绍

  3、学员按照师傅的要求亲自制作

  4、师傅认可后安排实体店实习

  5、学员结业及证书办理(由厨人才代办)


4F、正川厨艺特色砂锅培训问答


1、问:我文化不高,可以学么?

     答:零基础入学。

2、问:我想开店,可是没有经验,怎么办?

     答:正川不仅仅提供厨艺培训,正川创客会专门为学员提供开店帮扶服务、涉及经营管理培训和营销推广。

3、问:没有资金怎么办?

     答:正川孵化器帮您融资、众筹。

4、问:听说办证很麻烦,怎么办?

     答:正川孵化器帮助学员办理证照,目前仅限成都以及四川局部地区。

5、问:怎么参加培训?

    答:到正川培训基地实地考察,并且试吃味道,满意后报名,签订合同,次日即可入学,老师手把手实操教学。

6、问:学费贵吗?需要多少钱。

     答:根据所学科目,价格从1800-4800不等,一技在手,吃穿不愁;何况学的是最具特色的正宗川味,开店找工作都不愁。这点学费算什么?

7、问:多少钱,学习多久

     答:一个项目只需要3天左右即可学会正川承诺:学会为止,免费复训。

8、问:中途还有什么费用吗?

     答:正川承诺一费到底,一费包会,中途没有任何费用,吃住免费。



培训时间和费用

1、培训时间:单个项目,培训周期7天左右,具体根据学员学习内容及接纳程度而定,不限学时,包学会为止

2、培训费用:所有项目为一次性收费,中途不再收取任何其他费用,免费提供食宿。详情请咨询18000550615    微信 18000550615  

3、独家优势:本校以教授特色川菜厨艺为核心,扶植学员创业为宗旨,学员学习完成后提供开店选址,开业指导,促销运营,上门带店等服务,助理学员开店创业

备注:请添加微信 18000550615 ,朋友圈有学员/作品现场视频,可供您参照。

报名流程及问答

1、专业老师提供咨询解答,预约教学老师请致电:18000550615(微信同号)

2、免费提供品尝试吃,只要您有任何不满意,我们都不收取任何一分钱。

3、大厨1对1教学,从最基本的材料选择到料包搭配,无任何保留教学

4、免费提供实体店面实习,反复练习,学以致用,牢固掌握。

正川厨艺如何服务学员?

为何要选择正川厨艺?

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