喜讯:正川厨艺入围国家品牌战略-CCTV发现品牌 厨师培训行业《中国优选品牌》
特色培训项:冷锅热锅串串 张记秘卤培训 火盆烧烤培训 顶味牛肉面 现卤现捞培训 正宗重庆小面 正宗万州烤鱼
您现在的位置:首页 > 厨师培训项目 > 中餐锅仔系列
特色中餐招牌菜培训
学习中餐招牌菜、镇店菜到正川厨艺厨师培训,手把手教会你您特色中餐招牌菜,镇店菜,让你的店铺菜品再也不单调,从普通的炒菜店面,做到有招牌有特色的中式餐饮。中餐招牌菜,镇店菜学习到正川厨艺。
项目介绍

1F、正川厨艺承诺


正川厨艺,是以弘扬正宗川味厨艺为宗旨,帮助学员创业、就业为使命的烹饪专业机构!正川厨艺,抛开空洞的理论,以实践为导向,以味道为核心;向学员传授最实操,最靠谱的厨师绝技。

【正川厨艺】不只教会您厨师做菜技能。还提供学后开店帮扶服务;免费帮助你选址立店;免费开业上门支持……


2F、正川厨艺中餐招牌菜介绍


  中餐经营对于中小创业者来说,不仅仅是几道小菜就可以的。要获得更好的生意,赢得一片地区食客的认可和信赖,有几道独具特色的特色菜品的支撑是必不可少的。正川厨艺特色中餐培训,培训中餐餐饮行业中比较少见的中餐品种,教会小餐饮经营者做一些招牌菜、镇店菜。

  中餐菜品的学习方式一般为点菜学习,并非批量报价。特色招牌菜,镇店菜对于中小店铺仅需一两道即可。


3F、正川厨艺中餐招牌菜培训菜品


 

一掌定乾坤手撕金牌全家福一面之缘
一品牛肉火烧白云豉汁蒸扇贝火焰鲈鱼
精品牛肉私房农家兔啤香跳水兔一路飘香
牛气冲天一品锅仔蒜茸开边虾藿香鲫鱼
相见太晚一团和气贵妃醉虾重庆酸菜鱼
水煮蛙蛙叫叽叽歪歪避风塘炒羔蟹                      


4F、正川厨艺中餐招牌菜培训过程


 1、中餐招牌菜食材识别与挑选。

  2、中餐招牌菜调料的识别与挑选。

  3、招牌菜制作前期准备工作。

  4、中餐招牌菜的制作技巧及难点讲解。

  5、师傅手把手教学烹饪技巧。

  6、学员亲手实际操作。


培训时间和费用

1、培训时间:单个项目,培训周期7天左右,具体根据学员学习内容及接纳程度而定,不限学时,包学会为止

2、培训费用:所有项目为一次性收费,中途不再收取任何其他费用,免费提供食宿。详情请咨询18000550615    微信 18000550615  

3、独家优势:本校以教授特色川菜厨艺为核心,扶植学员创业为宗旨,学员学习完成后提供开店选址,开业指导,促销运营,上门带店等服务,助理学员开店创业

备注:请添加微信 18000550615 ,朋友圈有学员/作品现场视频,可供您参照。

报名流程及问答

1、专业老师提供咨询解答,预约教学老师请致电:18000550615(微信同号)

2、免费提供品尝试吃,只要您有任何不满意,我们都不收取任何一分钱。

3、大厨1对1教学,从最基本的材料选择到料包搭配,无任何保留教学

4、免费提供实体店面实习,反复练习,学以致用,牢固掌握。

正川厨艺如何服务学员?

为何要选择正川厨艺?

《不是教你一道菜,而是教你全套技术》
    餐饮行业 创业易投入小赚钱快没赊欠! 小本投资从餐饮创业开始
试吃预约
  • 姓 名:
  • 电 话:
  • 验证码:
1.学川味厨艺:
正宗川味厨艺配方+自家祖传秘方……
2.开店帮扶:
开店选址诀窍、菜谱、广告、办照……
3.后期服务:
技术升级、店员培训、促销策划……
QQ咨询不花钱 >>


川公网安备 51010602000252号