喜讯:正川厨艺入围国家品牌战略-CCTV发现品牌 厨师培训行业《中国优选品牌》
特色培训项:冷锅热锅串串 张记秘卤培训 火盆烧烤培训 顶味牛肉面 现卤现捞培训 正宗重庆小面 正宗万州烤鱼
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成都面食技术培训哪家好?

  成都面食技术培训,成都小吃培训正川厨艺厨师培训中心,口味正宗。物超所值的超低技术价格让您在市场竞争中成本领先、立于不败之地。成都正川厨艺小吃面食培训核心配方丝毫不保留,完完整整的传授,让您再也不用担心受制于人,更不用担心培训学校突然消失而使您的学费血本无归。成都面食技术培训,正宗学习面食技术,学会核心技术才是硬道理。正川厨艺餐饮培训采取理论知识与实际操作相结合的培训方式:A、理论学习: 1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。B、实际操作: 1、专业老师一对一的实战示范,讲解技术。自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。

  正川厨艺面食培训内容安排:红油炼制、高汤制作、糊辣子油制作、以下臊子制作:成都担担面、宜宾燃面、重庆小面、红烧牛肉面、清汤牛肉面、泡椒牛肉面、勾魂面、红烧排骨面、肥肠面、杂酱面、鳝鱼面、泡椒鸡杂面、宜宾姜鸭面、香菇炖鸡面、猪蹄面、花甲面、老麻抄手、酸辣粉等,我们还赠送一些小吃:四川泡菜、面条制作。

  学习的内容:

1、面条的制作方法

2、高汤的制作方法

3、每种臊子的制作方法

4、底碗的调制方法和配比

5、香料的真假识别和用途识别

正川厨艺全程都是学员亲自动手操作,少理论重实践,老师一对一教学,学习时间不限,根据每个学员基础和悟性,全程配方毫无保留,让学员能够学到最正宗的技术

【联系正川厨艺】

  成都正川厨艺餐饮管理有限公司

  地址:成都市人民北路266号四川图书大厦5楼(火车北站成都大酒店对面)

  培训咨询电话:18000550615 席老师


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    • 厨师培训【学前】
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    • 厨师培训【学中】
      老师一对一教学,独立操作、实操实训,免费食宿
    • 厨师培训【学后】

      免费复训、免费技术升级。

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